Das Beizengeflüster in Aarau nimmt kein Ende. Die Krone ist verkauft und
Alex Crivaro soll den Zuschlag erhalten haben. Er zeigt sich bereits
für den 3. Stock, den Signor Rossi und das Panini verantwortlich. Nun
soll noch die Krone hinzukommen und, glaubt man den Gerüchten auf der
Gasse, ist noch ein zusätzlicher Club in Planung. Dieser soll in der
Nähe vom Bahnhof entstehen. Hatten wir nicht letzte Woche an gleicher
Stelle das Thema «Wie weiter mit dem Zeughaus?». Fix ist, morgen Samstag
eröffnet in der Telli das neue Rolling Rock: Daumen hoch dafür. Auf
vier Jahre Erfahrung aus der Café/Bar Tuchlaube, kombiniert mit einer
gesunden Portion Bodenhaftung, setzt das Trio Garcia-Ganz-Garcia,
welches im neuen Jahr das gute, alte Waldmeier wiederbeleben wird. Einen
guten Start hat bereits das Beluga hingelegt, so braucht viel Geduld,
wer einen Platz reservieren möchte. Wie spanisch und volksnah das
Sevilla schlussendlich daherkommt, darauf sind wohl alle gespannt und
die Burestube Buchs hat ihren ersten Sturm auch hinter sich. Aber
bekanntlich laufen neue Sachen in Aarau immer gut, zumindest am Anfang.
Was aber noch nichts heissen will, denn das Aarauer Publikum ist nicht
immer einfach und so wird die Gerüchteküche auch im neuen Jahr ein
fester Bestandteil der Aarauer Beizenkultur bleiben.
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